El festival de Cuina de Carrer del Rec.0

El Rec.0 també és gastronomia. Cada edició acompanyem la moda i la cultura amb el festival de Cuina de Carrer, que compta amb més de 40 food-trucks i pop-up bars, especialment seleccionats per representar a través d’un centenar de propostes, les diferents cultures i gustos. Cada food-truck aporta algun valor nou en gastronomia i, tots junts, formen un conjunt gourmet atractiu que completa l’experiència del visitant del Rec.0.

Ben aviat el circuit gastronòmic de la pròxima edició de Rec que se celebrarà del 8 a l’11 de maig de 2024! 

El festival de Cuina de Carrer del Rec.0

El Rec.0 també és gastronomia. Cada edició acompanyem la moda i la cultura amb el festival de Cuina de Carrer, que compta amb més de 40 food-trucks i pop-up bars, especialment seleccionats per representar a través d’un centenar de propostes, les diferents cultures i gustos. Cada food-truck aporta algun valor nou en gastronomia i, tots junts, formen un conjunt gourmet atractiu que completa l’experiència del visitant del Rec.0.

Cuina de carrer

Al Rec hi trobaràs tota mena de propostes gastronòmiques i per a tots els gustos distribuïdes per tot el circuit. En aquesta edició, l’associació Km0 Slow Food Catalunya torna al Rec.0 per potenciar la filosofia Slow Food. Alguns dels pop-up restaurants amb segell Slow Food presents al proper Rec.o seran: La Calma, Sabor a Pirineo, Celler dels Joglars, Tarambana Bus i Happy Foods.

A més dels food-trucks i els pop-up bars, els espais Estrella Damm, patrocinador oficial del Rec, Fever-Tree, Sant Aniol i Pla de Morei. Benvinguts i bon profit!

Més de 40 punts gastro

Tots els food trucks i pop-up bars del Rec.0 estan seleccionats amb cura, perquè en cada zona del circuit hi trobeu propostes gastronòmiques de qualitat i per a tots els gustos. Creps, hamburgueses gurmet i plats per a vegetarians, vegans i celíacs només són algunes de les ofertes gastro d’aquesta edició.

Propostes gastronòmiques

La cuina sobre rodes es caracteritza per les propostes culinàries inspirades en cuina del món, elaborada amb productes de proximitat i de primera qualitat.

Espai patrocinadors

En aquesta nova edició del Rec.0, Estrella Damm compta amb una barra on se serviran cerveses i refrescos i es regalarà una Estrella per cada tiquet de compra superior als 40€. També comptem amb l’espai de tòniques i mixers de Fever-Tree; amb l’espai Celler Pla de Morei, on se serviran vins de producció Km0, i les aigües de Sant Aniol que acompanyaran el festival.

Celler Pla de Morei

Vi

Sant Aniol

Aigua

Estrella Damm

Cervesa

Fever-Tree

Gintònics i combinats

Gastronomia del Rec.0

Cal Pastor Perrón

Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten

Burritos i tacos

La Pallaresa

Opcions veganes

Genuí sabor pallarés

La Salivera

Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten

Cuina saludable, artesana i de carrer

La Xurrera

Opcions veganes i vegetarianes

Xurros artesans, recepta original

Manioca

Opcions veganes i vegetarianes, Cuina sense gluten 100%

Amazònic brasiler 100% sense gluten

Asian Street Food

Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten

Cuina japonesa, xinesa i tailandesa

White Garden Streetfood

Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten

Cuina mediterrània d´elaboració pròpia

La Calma

Opcions sense gluten

Entrepans i plats amb botifarra de la Garriga

Tarambana Bus

Opcions vegetarianes, Opcions sense gluten

Gastronomia d’entorn

Obrador Palomo

Pastisseria

600 Crepes

Crepes

We Love Asia

Opcions veganes i vegetarianes

Cuina asiàtica

Mr Ham & Mrs Cheese

Opcions sense gluten

Entrepans gourmet

Erika Nails & Coffee House

Pastes dolces i planxats

Cal Pastor

Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten

Tacos

Creperia Vesqué

Opcions vegetarianes

creps

Garbanzo Negro

Opcions sense gluten, Cuina vegana 100%

Street food vegà, casolà i sostenible

El celler dels Joglars

Opcions vegetarianes

Gastronomia de muntanya

Artesans del Foc

Opcions vegetarianes

Pizza tradicional, elaborada, competitiva.

Les Nenes Bar

Opcions vegetarianes, Opcions sense gluten

Cuina i còctels

Cal Magre

Opcions veganes, Opcions sense gluten

Braseria de proximitat

Una pizza foodtruck

Opcions vegetarianes

Pizza italiana artesanal

La Piccola di Sandro

Opcions veganes i vegetarianes

Pasta, burguers i snacks gourmet

La Jornalera Food Truck

Opcions veganes i vegetarianes

Cuina estacional del Baix Empordà

Rock’N’Raola

Opcions veganes, Opcions sense gluten

Hamburgueses de vedella eco

Street Rols

Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten

Entrepans clàssics d’autor

Sabor a Pirineu

Certificat sense gluten

Ous estrellats de gallines felices

The Craftsman

Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten

Pollastre teriyaki, frankfurts i sándvitx

Pepito Bravo

Opcions sense gluten

Entrepans gourmet de vedella 100% ECO

Les Creps Bretones

Certificat sense gluten, Opcions veganes i vegetarianes

Creps dolces i creps salades amb opcions vegetarianes

Cupcake Cafè Manresa

Opcions veganes

Cafès i cupcakes

Happy Foods

Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten

Hamburgueses ecològiques, gourmet i de proximitat

VadeCreps

Opcions vegetarianes

Gran varietat de creps

La Teca Van

Opcions sense gluten, Cuina vegana 100%

Cuina vegana de carrer

Maria una Crep

Opcions vegetarianes, Opcions sense gluten

Creps i galettes bretones

La Vie en Chrome

Opcions veganes

La cuina americana en una airstreme