El festival de cocina callejera del Rec.0
El Rec.0 también es gastronomía. Cada edición acompañamos la moda y la cultura con el festival de cocina callejera, que cuenta con más de 40 food-trucks y pop-up bars, especialmente seleccionados para representar a través de un centenar de propuestas, las diferentes culturas y sabores. Cada food-truck aporta algún valor nuevo en gastronomía y, todos juntos, forman un conjunto gourmet atractivo que completa la experiencia del visitante del Rec.0.
Consulta aquí el circuito gastronómico de la última edición de Rec.0 que se celebró del 8 al 11 de mayo de 2024.
El festival de cocina callejera del Rec.0
El Rec.0 también es gastronomía. Cada edición acompañamos la moda y la cultura con el festival de cocina callejera, que cuenta con más de 40 food-trucks y pop-up bars, especialmente seleccionados para representar a través de un centenar de propuestas, las diferentes culturas y sabores. Cada food-truck aporta algún valor nuevo en gastronomía y, todos juntos, forman un conjunto gourmet atractivo que completa la experiencia del visitante del Rec.0.
Cocina callejera
En el Rec encontrarás todo tipo de propuestas gastronómicas y para todos los gustos distribuidas por todo el circuito. En esta edición, la asociación Km0 Slow Food Catalunya vuelve al Rec.0 para potenciar la filosofía Slow Food. Algunos de los pop-up restaurantes con sello Slow Food presentes en el próximo Rec.o serán: La Calma, Sabor en Pirineo, Bodega dels Joglars, Tarambana Bus y Happy Foods.
Además de los food-trucks y los pop-up bars, también encontrarás los espacios Estrella Damm, patrocinador oficial del Rec, Fever-Tree y Pla de Morei, y el agua que encontrarás en el circuito será Veri. ¡Bienvenidos al Rec.0 y buen provecho!
Más de 40 puntos gastro
En el Rec Street Food, todos los food trucks están seleccionados como delicadeza, para que en cada zona del circuito del Rec.0 se encuentren propuestas gastronómicas de calidad y para todos los gustos. Crêpes, hamburguesas gourmet y platos para vegetarianos, veganos y celíacos son sólo algunas de las ofertas gastro de esta edición.
Propuestas gastronómicas
La cocina sobre ruedas se caracteriza por las propuestas culinarias inspiradas en una cocina del mundo, elaborada con productos de proximidad y de primera calidad.
Espacio patrocinadores
En esta nueva edición del Rec.0, Estrella Damm cuenta con dos barras donde se servirán cervezas y refrescos y se regalará una Estrella por cada tique de compra superior a los 40€. También contamos con el espacio de tónicas y mixers de Fever-Tree; con el espacio Celler Pla de Morei, donde se servirán vinos de producción Km0, y el agua que encontrarás en el circuito será Veri.
