La Bodega Pla de Morei ofrece vinos elaborados con variedades autóctonas e internacionales muy bien adaptadas a nuestra tierra.

· Viticultores de Anoia

· Viticultura Ecológica desde el primer día

· Compromiso con el territorio, herencia familiar y paisaje único.

· Gestión agroforestal del entorno; mosaicos paisajísticos que protegen del avance de fuegos, dividiendo los bosques con viñedos y campos

· Producto de proximidad

Pati Vila

El agua mineral natural de origen volcánico, será en el Rec.0.

En la comarca gerundense de la Garrotxa, a más de 115 metros de profundidad, se encuentra el manantial de Sant Aniol. Una vertiente enclavada en un paraje de lava sedimentada y roca volcánica, que hace de Sant Aniol un agua de gran pureza y excelentes calidades.

Zona Museo

La cerveza de Rec.0

Fever-Tree es la marca de tónicas y mixeros premium que nace con una premisa muy clara: si ¾ de tu combinado es el mixer, elige lo mejor.

Por eso, Fever-Tree elabora todas sus tónicas y mixeros con los mejores ingredientes de origen natural, sin edulcorantes ni conservantes artificiales.

Es la marca de mixeros líder recomendada por los mejores bartenders y coctelerías del mundo, según el listado de The Drinks International.

Pati Museu

Comida

• Escalivada del huerto
• Calabaza asada con mató frutos secos y hierbas
• Choripan
• Choripan con rúcula, tomate seco y olivada
• Ternera fileteada con patata asada

Postres

• Tarta de queso casera con coulis de frutos rojos
• Piña asada con nata y lima

Gofres, tartas al corte, donuts de sabores, cookies rellenas, chocolate caliente, café, croissants rellenos, zumos naturales.

Zona Pati Vila

Arròs del senyoret amb gamba i musclos, calamars a la romana amb maionesa de cítrics, musclos a la brasa, i «pescadito» fregit.

Zona Petit Vila

Hamburguesas y de carne de Girona D.O , de Butifarra de pages con foie, de pollo y vegetariana, Frankfurt XL , el sencillo o con cebolla y 3 quesos y el frankfurt vegetariano.

Pan sin gluten

Zona Horts del Pau

Gyozas ( veganas, langostinos)

Yakitori ( brocheta de pollo)

Tsukune ( brocheta de pollo)

Yakisoba vegy

Yakisoba con carne (pollo teryllaki, ternera o Karage)

Arroz con pollo curry (opción vegana)

Zona Martí Enrich

Menu riego = bocadillo gourmet + bebida + galletas

Menú dulce mañana = dulce + café

Menú saladito = Nini frío o caliente + café

Vermuts= montaditos variados, anchoas de la Escala

Bocadillos gourmet con ingredientes de calidad y proximidad

Secreto de cerdo ibérico, + queso + chutney de cebolla caramelizada Lomo + Serranito, jamón ibérico + pimiento rojo

Solomillo de ternera, auténtico solomillo de vaca madurada de Girona

Frankfurt Premium con cama de cebolla caramelizada, queso gouda y pintado con kétchup y mostaza

Burguer Mr Ham 120g de ternera + 3 quesos + chutney de cebolla caramelizada + pimiento rojo

Quesos, embutidos y jamón de calidad

Postres gerundenses = chucho con ratafía o galletas de Camprodon

Zona Martí Enrich

Tacos y toptopos, opción sin gluten y vegano

Zona Museuo

Food Truck especializado en crepes.
Creps salados, dulces y Premium.

Zona Rec – Traginers

En Garbanzo Negro tendremos propuestas para todas horas en formato plant based..!

Para picar:
– Nachos caseros con guacamole
– Bravas
– Tequeños de queso con mermelada de frutos rojos
– Nuggets

Principales:
– Ensalada César
– Burrito Bowl
– Crispy Burguer
– Hot Dog
– Hamburguesa con mayonesa de trufa y cebolla crujiente
– «Alpino» : panecillo redondo con estofado de seitán, romesco y queso

Postre:
– Carrot Cake
– Brownie
– Cheesecake

Para acompañar el vermut: aceitunas, chips y alcachofas
Y alguna sorpresa más.. :)

Zona Martí Enrich

Gastronomía de montaña:

Tostada de butifarra a la brasa, manzana y romesco
Tostada de choricito de potro con queso Tou dels Til.lers y miel
Fideuá de montaña con butifarras y setas
Fideuá vegetal
Las bravas de montaña con hierbas del Alt Pirineu
Nuestras galletas de choco blanca O negra
Infusiones ecológicas del Alt Pirineu
Muy buen café

Zona Martí Enrich

Auténticas pizzas artesanas, hechas al momento y cocinadas en el horno de piedra con leña de encina que no dejará a nadie indiferente!

Zona Martí Enrich

Hamburguesas de carne de ternera Gallega y patatas especiadas estilo Grill.
Opciones vegetarianas y veganas de todos los platos.

Zona Museu

Zona Pati Vila

Hamburguesa de ternera, patas bravas, caldo de escudilla y setas con pelotitas y fajita de pluma con ximixurri.

Zona Pati Vila

Zona Pati Vila

Creps dulces y saladas.

Huevos estrellados.

Zona Museo

Cafeteria, cupcakes, pasteles personalizados de fondant.

Zona Horts del Pau

Bocadillos de pan artesano ambo le de oliva y orégano

Vegetal, Burger vegana, pimientos escalivados berenjena rebozada, col lombarda acortada, brotes verdes, salsa vegana al curry

Pastrami, queso provolone, pepinillos, rúcula fresca, mostaza especial mayonesa

Cheese, Burger buey, queso de cabra, queso azul, cebolla caramelizada, rúcula fresca mayonesa de miel y mostaza

Pollo, pechuga de pollo macerado, brotes verdes, mayonesa de miel y mostaza y pepinillos

buey, Burger de buey 200 g queso cheddar, cebolla caramelizada, rúcula fresca, salsa de miel y mostaza

sobrasada, Burger buey 200g, sobrasada ibérica, huevo frito, membrillo, rúcula fresca, mayonesa

Croquetas de chipirones y jamón ibérico

Ensalada de brotes verdes, pechuga de pollo macerado, queso hecha, cherrys, arándanos

Zona Granotes

Food Truck del Empordà

Patatas Bravas La Jornalera

Croquetas de asado de pollo

Tiras de pollo crujiente con salsa curry

Pan cocido en el horno de leña con:

Hamburguesa de ternera gerundense con queso de cabra,

rúcula y mayonesa de trufa

Butifarra de sal y pimienta con cebolla crujiente y queso edam

Garrón de cerdo con salsa gorgonzola, nueces y ciruelas

Bocadillo vegano: tiras de calabacín con pesto de aguacate,

tomate seco y olivada

Brownie de chocolate

Pastel de queso

Zona Museo

Hamburguesa de ternera ecológica con pan rústico tostado (con opción sin gluten)

Razola básica: ternera ecológica, cebolla cocinada y queso

Razola doble queso: ternera ecológica, cebolla cocinada, dos quesos y bacon

Razuelo de cabra: ternera ecológica, cebolla cocinada, rulo de cabra marcado y confitura de melocotón

Razola de temporada: ternera ecológica, cebolla cocinada y productos de temporada.

Razuelo vegetal: cereales y pasas con curry, tomate, lechuga y champiñones.

Bikinis de jamón dulce y queso, de sobresada y queso, con pan de molde de calidad.

Vermú y aperitivos, aceitunas, berberechos, banderillas, mejillones, patatas chips y paja.

Selección de vinos DO Pla de Bages y DO Catalunya.

Café ecológico tostado en Manresa.

Bocadillos Slow cooking con pan rústico recién salido del horno:

• De salmón marinado con cítricos, táparas, huevo duro y tomate con mostaza y miel
• Lomo de cerdo desfilado a baja temperatura con salsa BBQ y cebolla crujiente
• Pollo crujiente, queso fundido, tomate, salsa de curry y cilantro
• Fingers de pollo súper crujientes con salsa de mostaza dulce
• Patatas Street Rols con su salsa de 5 pimientas y 5 especias

Zona Museo

Bocadillos gourmet y tapas premium para todos los públicos, variedad vegana.

Zona Museo

Zona Martí Enrich

Zona Sol-Rec

Productos ecológicos y de proximidad. Todo vegano y algunos platos también sin gluten.

Carta:
• Paella de otoño con Setas
• Falafel con humus, tahini y tzatziki.
• Kebab de Seità “delicios”.
• Croquetas vegetarianas: zanahoria al curry y berenjena-champiñones
• “Chilli sin Carne” con tortitas de maíz y salsa de sesam
• Patatas 3 salsas
• Gluwein ( Vino caliente espaciado)
• Chai
• Limonada natural
• Cafe
• Brownie Vegano y Brownie Crudivegano

Zona Pati Vila

Bocadillos gourmet de ternera del Pirineo 100% ecológica con el toque original de Pepito Bravo.

Pepito Bravo: ternera, rúcula, tomate, cebolla y salsa brava

Pepito Tartar: tartar de ternera, aliño de la casa, cebolleta, pepinillos, piparra y huevo de codorniz

Boca negra: bocadillo de calamares, canónigos, alioli negro y virutas de limón

Pepito de payés: ternera, trinchado de escalivada, acolchado de cebolla y queso de cabra caramelizado.

Zona Sol-Rec

Creps dulces con harina de trigo y crepes saladas con harina de trigo sarraceno.

Los rellenos de las crepes saladas son muy variados, desde asado de canelón, salmón, escalivada… con opciones veganas y vegetarianas.

Carta sin gluten y sin lactosa

Certificados por la Associació Celíacs Catalunya

Zona Petit Vila

Food truck especializado en pastelería creativa, el producto estrella son el cupcakes.

Pastel de chocolate con dulce de leche

Carro cake, red velvet, guiness cake, Oreo cake (chocolate blanco/negro)

Cheese cake de fresas, cheese cake de arándanos, cheese cake de cookies, cheese and carrot cake

Tarta de manzana, canela y nueces, keylime pie

Brownie de nueces, brownie de fresa y chocolate blanco

Alfajor con dulce de leche y coco

Cookies gigantes de chocolate con chips de chocolate blanco, cookies gigantes con chips de chocolate, pistachos y sal rosa del Himalaya

Cupcakes y muffins

Cafés e infusiones

Zona Sol-Rec

Happy Foods es un proyecto gastronómico de calidad sobre ruedas. Todos los productos son 100% ecológicos, de temporada y cercanía.

• Heisenberg: hamburguesa de ternera ecológica del Pirineo con queso de cabra, brotes verdes, tomate confitado, cebolla confitada y crunch, germinados y nuestra salsa especial Heisenberg.

• Darth Vader: Pulled Pork a baja temperatura, pan negro con carbón activado, cebolla caramelizada, kimchi, nachos de maíz con salsa Chewbacca.

• Steve Jobs: planchado de tres quesos, lacón braseado con cebolla caramelizada y crunch, manzana y nueces del Montseny.

• John Lennon (Vegan): hamburguesa vegetal con queso de cabra, pan de curry, brotes verdes, tomate marinado, cebolla confitada y crunch, germinados de lentejas, semillas tostadas de calabaza y salsa John Lennon.

• Zumos Cold Pressed ecológico (Vegan): zumos a presión en frío, ecológicos de frutas y verduras de temporada.

• Zoodles (Vegan): espaguetis de calabacín ligeramente saltado con salsa de tomate casero y setas.

• Bombones Pac-man (Vegan): bombones de garbanzos y cúrcuma fresca, horneados y acompañados de brotes verdes, chutney de mango y higos.

Zona Museo

Albert Gost trae los mejores zumos naturales y otras especialidades, como las crepes dulces y saladas.

Creps dulces

Crepe de tres quesos

Zumos naturales, mojitos y café

Zona Jardinet

Aperitivos, sticks de pollo y vermuts.

Zona Museo

Cocina vegeteriana y vegana. Amplia variación de patés, burgers, embutidos y diferentes tipos de carnes vegetales.

Zona Museo

Comida mediterránea sobre ruedas, con productos de proximidad y cariño en los fogones, bocadillos gourmet y platillos.

Bocadillo de calamares con salsa tártara y espinacas frescas

Bocadillo de pollo crujiente con picadura aromática y mayonesa de mostaza-soja

Bravas a la Pimienta Negra, servidas dentro de un pan con alioli

Papelina de pollo crujiente

Mojitos y gintónics

Zona Rec-Traginers

Crepería bretona.

Crepe y galleta bretona sin gluten ni lactosa Gluten free

Crepe candeal y crepe de chocolate

Crepe de queso y jamón dulce

Café, té y bebidas

Opciones vegetarianas

Zona Museuo

La cocina americana dentro de una auténtica caravana airstream de los años 60.

Patatas americanas

Chocolatinas

Bageles de salmón, pastrami, jamón, pesto, huevo y beicon

Cheesecake, carro cake, brownie, cookies, banana bread

Mojitos y caipiriñas

Zona Museo