Torreznos casolans i arepas amb farcits no tradicionals. Cuina tècnica, estètica i avantguardista. Salses com allioli de tamarinde chipotle, Blat de moro l’emplatem afegint els ingredients i ratllant parmesà davant el client showcooking.
Opcions veganes, vegetarianes i sense gluten 100%.
