El projecte de Sommeliers busca fer arribar la música clàssica al públic en general d’una manera diferent a través de la fusió d’estils i amb una veu que prové del món del jazz i la música moderna que es combina amb una instrumentació i acompanyament clàssics.
És aquesta voluntat de proximitat la que dóna nom al grup. En el món de l’enologia, el sommelier és qui apropa el vi al públic i el dóna a conèixer, la via de contacte, i aquest és el paper que Sommeliers vol jugar amb la música clàssica. Les possibilitats estilístiques són moltes i el so que en resulta és el que defineix Sommeliers.
Sommeliers és un quintet integrat per Rocio Seligrat (veu), Teresa Noguerón (clarinet), Maricel Pons (piano), Marta Pons (violoncel), Mireia Bartolí (violí), cinc noies provinents del món professional de la música.