Asados a fuego lento con sus respectivas guarniciones (ensalada, patata, pan, etc.). Plato de ternera macerada 48 horas con una cocción a la brasa a fuego lento de mínimo 5 horas acompañado de patata y ensalada.
Opciones veganas.
Barri del Rec, Igualada 4, 5, 6 y 7 de noviembre 2026
