El festival de menjar de carrer al barri del Rec d’Igualada
El Rec Street Food és el festival gastronòmic de menjar de carrer que complementa el Rec.0 Experimental Stores, el festival de moda, gastronomia i cultura amb pop up stores de moda, al barri industrial del Rec d’Igualada, que compta amb food trucks espacialment seleccionats per representar diferents cultures i gustos. Cada food truck aporta algun valor nou en gastronomia i, tots junts, formen un conjunt gourmet atractiu que completa l’experiència del visitant del Rec.0.
Aquests són els food trucks que formen el Rec Street Food del passat Rec.018. Properament, tota la informació de l’edició maig 2019.
Cinc zones de menjar de carrer
Els food trucks estan repartits en cinc zones del circuit del Rec.0, on s’hi ubiquen, també, els espais Estrella Damm, patrocinador oficial del Rec.0 i els espais El Bandarra, Simon Coll, Fever-Tree i Ametller Origen.
34 Food Trucks i 1 pop-up restaurant
Al Rec Street Food, tots els food trucks estan seleccionats amb delicadesa, perquè en cada zona del circuit del Rec.0 hi trobeu propostes gastronòmiques de qualitat i per a tots els gustos. Creps, hamburgueses gurmet i plats per a vegetarians, vegans i celíacs només són algunes de les ofertes gastro d’aquesta edició.
Propostes gastronòmiques
La cuina sobre rodes es caracteritza per les propostes culinàries inspirades en cuina del món, elaborada amb productes de proximitat i de primera qualitat.
Espai patrocinadors
En aquesta edició del Rec Street Food, Estrella Damm compta amb tres barres on, es regala una cervesa al presentar un tiquet de compra del dia igual o superior als 30 Euros. També comptem amb l’espai de Simon Coll, amb delicioses xocolates, l’espai de tòniques i gintònics de Fever-Tree, l’espai de vermut El Bandarra amb dos concerts en directe cada dia i l’espai gastronòmic d’Ametller Origen.
Xocolata
Cervesa
Vermut
Amanides, panninis i fruita Ametller Origen
Gintònics i combinats
Food trucks del Rec.0
Cuina fusió oriental – catalana
Creps vegetarianes i veganes, creps dolces, sucs naturals i infusions.
Cuina mediterrània amb tocs asiàtics i americans
Pintxos.
Frankfurts ecològics
Hamburgueses, frankfurts i snacks vegetarians
Fondue de formatges suïssos, trinxat de bolets, braves…
Hot dogs, pizzes i altres propostes sense gluten
Pasta, burguers i snacks gourmet
Espardenyes
Amanides, panninis i fruita Ametller Origen
Hamburgueses de vedella eco
Entrepans slow cooking amb pa rústic
Slow food amb productes de proximitat.
Pollastre teriyaki, frankfurts i sándvitx
Creps i galets bretones
Cuina mediterrània
Barbacoa americana
Gofres gluten free
Hamburgueses, gluten free i opcions vegetarianes
Entrepans de vedella 100% ecològica
Creps dolces i creps salades amb opcions vegetarianes
Cafès i cupcakes
Hamburgueses gurmet 100% eco
Creps
Aperitius Sibarita
Cuina vegetariana i vegana
Entrepans
Creps
Bagels
Cuina italiana
Entrepans amb opcions vegetarianes
Entrepans
Tapes d’autor