En 2005 David y Laia, decidieron emprender una nueva aventura, crearon Pepito Bravo food Truck, una furgoneta Peugeot totalmente restaurada y equipada, para llevar a cabo su sueño; ofrecer a sus clientes unos bocadillos originales, con productos de calidad, destacando su carne de ternera 100% eco premiada en el Great Taste Award
Opciones Sin Gluten
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• Pepito Tártaro: pan mollete Antequerano, steak tártaro de ternera 100% eco, piparra, taperas, cebolleta, pepinillos, huevo de codorniz y nuestro aliño.
• Bravo Burger; pan artesano de hamburguesa, hamburguesa de 150gr de ternera 100% ecológica, rúcula, tomate, salsa brava y cebolla crujiente
• American: pan artesano de hamburguesa, hamburguesa de 150gr de ternera 100% ecológica, selección de lechugas, cheddar, gouda, cebolla confitada, pepinillos encurtidos y salsa de tomate.
• Labrador burger: pan artesano de hamburguesa, hamburguesa de 150gr de ternera 100% ecológica, escalivada, queso fresco de cabra caramelizado y cebolla morada acurtida
• Bravo hot dog: Pan de frankfurt, frankfurt del Vallès, cebolla crujiente, pepinillo acolchado, cebolla morada acurtada y salsa brava. Aperitivos
• Nachos con guacamole, pico de gallo (picadura de tomate, cebolla, cilantro) y jalapeños
ZONA SOL-REC
